Cách làm món
Sò huyết xào me
Danh sách video
SÒ HUYẾT RANG ME - Cách Làm Sò Huyết Xào Me ngon như ở tiệm - Tú Lê Miền Tây
cách làm SÒ HUYẾT XÀO ME thơm ngon đậm đà
Cách làm Sò Huyết Rang ME Thơm ngon đơn giản .Bếp Thai cooking
Món Ăn Ngon - SÒ HUYẾT XÀO ME cực ngon mà đơn giản
Sò Huyết Rang Me / cách làm sò huyết xào me ngon như ngoài tiệm
MÓN NGON SÒ HUYẾT XÀO ME | CÁCH LÀM SỐT ME NGON TUYỆT
Sò huyết rang me ngon số 1
Sò huyết xào me
Nguyên liệu
- - 500 gram sò huyết
- - tép tỏi
- - 1 vắt me
Các bước chế biến
- Sơ chế sò huyết bằng cách rửa sạch, sau đó chần nhanh qua nước sôi để sò mở vỏ. Me cho vào chén, thêm nước sôi, dằm kỹ để lấy nước cốt me. Băm nhuyễn tỏi.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho sò huyết vào xào đều, tiếp theo thêm nước cốt me. Nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, bột ngọt) cho vừa ăn. Đậy nắp chảo, om trong khoảng 1 phút để sò ngấm gia vị.
- Bày sò huyết xào me ra đĩa, trang trí thêm rau thơm (ngò rí, rau răm). Món này dùng nóng kèm muối tiêu chanh.
