Cách làm món
Canh Giá Đỗ Chay
Danh sách video
Cách Nấu Canh Giá Đỗ Đậu Hũ Non Cà Chua Thanh Mát Ngày Nắng Nóng - Món Chay Ngon Dễ Làm
Cách Nấu Canh Đậu Phụ Chay Đơn Giản Với Cà Chua Và Giá Đỗ | Món Ăn Hàng Ngày
cách làm canh đậu phụ giá đỗ chua ngọt mát.
Vlog 11: Canh giá đậu nành HÀN QUỐC thanh ngọt, giải nhiệt | 콩나물국 요리 블로그| 나의 매일 밥상 @phamthaotv8986
Nguyên liệu
- - Giá đỗ
- - Nấm kim châm
- - Cà chua
- - Hẹ
- - 1 Hành tím
- - 1 Đậu hũ non
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Cà chua thái múi cau, hẹ cắt khúc vừa ăn, hành tím thái lát mỏng.
- Phi thơm hành tím với một chút dầu ăn. Khi hành thơm, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Nêm nếm một chút muối và đường.
- Đổ khoảng 500ml nước sôi vào nồi, nêm nếm lại với muối, đường và bột nêm chay cho vừa khẩu vị.
- Khi nước sôi lại, cho nấm kim châm vào, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 5 phút cho nấm chín.
- Cho đậu hũ non vào, đun thêm 1 phút. Cuối cùng, cho giá đỗ và hẹ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu để tăng thêm hương vị.
- Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Món canh này cũng có thể nấu với nước hầm xương heo hoặc bò để tăng thêm hương vị.
