Cách làm món

Cơm Chiên Cá Ngừ

Danh sách video

Video 1
Cách làm cơm chiên cá ngừ theo kiểu Hàn Quốc(참치볶음).TUNA FRIED RICE. #huongdancachlamcomchiencangu.
Video 2
Dã Chiến Tuna Fried Rice - Cơm Chiên Cá Ngừ
Video 3
Cơm chiên cá mồi hộp đơn giản, thơm ngon, dễ làm chỉ 15 phút. Tuna Fried Rice.

Nguyên liệu

  • - 2 chén cơm nguội
  • - 1 hộp cá ngừ ngâm dầu, để ráo dầu
  • - 1/4 trái thơm (dứa), cắt hạt lựu
  • - 100 gr rau củ hỗn hợp đông lạnh (cà rốt, đậu Hà Lan, bắp ngọt)
  • - hành lá, thái nhỏ
  • - hành tím, tỏi băm nhỏ
  • - tiêu xay
  • - nước tương
  • - 2 quả trứng gà

Các bước chế biến

  1. Đập trứng vào bát, đánh tan. Phi thơm hành tỏi băm, cho trứng vào xào nhanh tay đến khi trứng vừa chín tới thì cho cơm vào, đảo đều cho cơm tơi và săn lại.
  2. Thêm rau củ hỗn hợp, cá ngừ và thơm (dứa) vào chảo cơm. Nêm nếm nước tương và tiêu xay cho vừa ăn. Đảo đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi nóng và thấm gia vị.
  3. Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và một chút tiêu xay lên trên. Cơm chiên cá ngừ nên được dùng nóng.

Công thức liên quan