Bánh gạo chiên rong biển

Nguyên liệu

• - Bột gạo
• - Rong biển ăn liền
• - Muối
• - Ớt xay
• - ml Nước

Các bước chế biến

1. Trong một tô lớn, cho bột gạo vào. Từ từ thêm nước, khuấy đều cho đến khi đạt được độ sánh mịn mong muốn. Thêm lượng muối và ớt xay vừa ăn, điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Cắt nhỏ rong biển ăn liền và trộn đều vào hỗn hợp bột.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Múc từng muỗng bột vào chảo, chiên đều mỗi mặt cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt và giòn.
3. Gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thưởng thức bánh gạo chiên rong biển nóng hổi cùng với tương ớt hoặc tương cà.