Cách làm món
Mì Xào Gà Kiểu Nhật
Danh sách video
Mì xào gà rau củ kiểu Nhật Bản, gọn lẹ mà ngon lắm luôn! Xin mời cả nhà cùng vào bếp với Nguyên! 👏
Nguyên liệu
- - Lá cải
- - Cà rốt
- - Thịt gà
- - Mì sợi
Các bước chế biến
- Ngâm mì sợi trong nước lạnh cho mềm trước khi xào.
- Cà rốt bào sợi nhỏ. Rau cải thái khúc vừa ăn.
- Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp với một chút muối để tăng hương vị.
- Xào thịt gà đã ướp trên lửa nhỏ. Thêm một chút bột nghệ, ớt (tùy chọn) và vừng rang để tạo hương thơm hấp dẫn. Xào trong khoảng 7 phút cho thịt gà chín đều.
- Lần lượt cho cà rốt và cải vào xào đến khi gần chín mềm thì thêm mì sợi đã ngâm vào xào cùng. Đảo đều cho đến khi mì chín và thấm đều gia vị.
