Cách làm món
Kẹo Chocolate Fudge Brazil
Danh sách video
Chocolate Fudge Balls | Brigadeiro From Brazil
Brigaderio Chocolate || Brazil Sweet || Shalaka's Kitchen || Chocolate Fudge Balls
World Cup Recipe: Brazilian Chocolate Fudge - Brazilian Brigadeiros Kẹo chocolate Fudge kiểu Bazil
How to Make Brigadeiro! Brazilian Candy Recipe | Hilah Cooking
Fashion Queen Camila Coelho Shares Her Favorite Brazilian Truffle Recipe | Delish
Brigadeiro with Brazilian Chef Leticia
Nguyên liệu
- - 1 lon sữa đặc có đường
- - 3 muỗng canh bột cacao
- - 15 g bơ không muối
- - cốm sô cô la
Các bước chế biến
- Trong một nồi, kết hợp sữa đặc, bột cacao và bơ không muối. Đặt nồi lên bếp, điều chỉnh lửa nhỏ vừa. Khuấy đều liên tục trong khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại và đạt được độ sánh mịn.
- Tắt bếp và để hỗn hợp nguội bớt đến khi có thể dễ dàng tạo hình bằng tay mà không bị bỏng.
- Lấy một lượng vừa đủ hỗn hợp, vo tròn thành viên kẹo nhỏ có kích thước đều nhau. Sau đó, lăn viên kẹo qua lớp cốm sô cô la để cốm bám đều xung quanh.
- Đặt từng viên kẹo đã lăn cốm vào giấy lót cupcake để giữ hình dáng và tăng tính thẩm mỹ. Kẹo chocolate fudge Brazil đã sẵn sàng để thưởng thức.
