Flan cho bé

Nguyên liệu

• - 1 lòng đỏ trứng gà
• - 50 ml sữa công thức
• - hũ thủy tinh nhỏ, chịu nhiệt

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị một lòng đỏ trứng gà, nhẹ nhàng đánh tan đều trong bát.
2. Pha 50ml sữa công thức theo đúng hướng dẫn sử dụng, đảm bảo sữa còn ấm nóng.
3. Từ từ đổ sữa ấm vào bát trứng, khuấy nhẹ nhàng và đều tay cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện, không còn lợn cợn.
4. Cẩn thận rót hỗn hợp trứng sữa vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị.
5. Đặt hũ flan vào nồi cơm điện sau khi cơm đã cạn nước. Hấp cách thủy trong khoảng 25-30 phút cho đến khi flan đông lại.
6. Lấy hũ flan ra khỏi nồi, để nguội bớt trước khi cho bé thưởng thức. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để tăng thêm hương vị.