Cách làm món
Cháo Hàu Nấm Rơm
Danh sách video
CHÁO HÀU / Cách nấu cháo hàu nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng tại nhà - Combo Món Ăn
Hương Channel - Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Hàu Nấm Rơm .
|194|Cháo hàu.Cách nấu cháo hàu nấm rơm ăn giải cảm,thơm ngon,bổ dưỡng dễ làm tại nhà
Cháo Hàu Sữa Đậu Xanh. Hào Sữa Nấu Cháo Đậu Xanh Nấm Rơm Ngon Ngọt Cực Bổ. Tasty Dinners
CHÁO HÀU SỮA NẤM RƠM Giàu Dinh Dưỡng Mà Cách Nấu Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 6 con Hàu (đã tách thịt)
- - Gạo tẻ
- - Hành tím băm
- - Tỏi băm
- - Hành lá
- - Nấm rơm
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
- - Nước mắm
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Vo gạo sạch. Trong một nồi vừa, cho một ít dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm. Thêm gạo vào và rang nhẹ cho đến khi gạo hơi săn lại. Thêm lượng nước vừa đủ để nấu cháo và đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và ninh cháo cho đến khi gạo chín mềm và đạt độ đặc mong muốn. Thường xuyên khuấy để tránh cháo bị cháy.
- Rửa sạch thịt hàu với muối và chanh để loại bỏ chất bẩn và mùi tanh. Rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Trong một chảo khác, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím và tỏi băm. Thêm hàu vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm với một chút hạt nêm và nước mắm cho vừa ăn. Xào cho đến khi hàu vừa chín tới, tránh xào quá lâu làm hàu bị dai.
- Khi cháo đã chín mềm, cho phần hàu đã xào vào nồi cháo. Thêm nấm rơm đã rửa sạch và cắt đôi vào nồi. Đun sôi lại và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Múc cháo ra tô. Rắc thêm hành lá thái nhỏ, tỏi phi và tiêu xay lên trên. Dùng nóng.
