Cách làm món
Nước Chấm Rau Sống
Danh sách video
NƯỚC CHẤM RAU SỐNG NGON TUYỆT VỜI.
Cách làm nước cà chua tóp mỡ chấm rau sống cực kỳ ngon bạn đã thử chưa
Cách làm nước sốt cà chua chấm rau sống ngon chuẩn vị | Món ăn hàng ngày
Chia sẻ cách làm nước sốt chấm rau sống đơn giãn siêu ngon @phuhovlog339
Nguyên liệu
- - 1 quả cà chua
- - 1 quả trứng gà
- - hành tím
- - ngò rí
- - nước mắm
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Bóc vỏ hành tím, thái lát mỏng. Cà chua thái hạt lựu. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím, sau đó cho cà chua vào, đảo đều đến khi cà chua mềm nhừ. Thêm từ 50-100ml nước lọc, đun sôi nhẹ. Đánh tan trứng gà rồi từ từ đổ vào chảo cà chua, khuấy đều để trứng hòa quyện. Nêm nếm nước mắm và bột ngọt cho vừa khẩu vị. Khuấy đều, tắt bếp. Rắc ngò rí thái nhỏ lên trên.
- Đổ nước chấm ra chén. Nước chấm dùng ngon nhất khi còn nóng, vì khi nguội có thể có vị tanh nhẹ của trứng. Món này thường được dùng kèm với các loại rau sống như xà lách, diếp cá, hẹ, tía tô, rau thơm, rau quế, cần tây, bạc hà và dưa leo.
