Cách làm món
Bánh khoai tây thịt
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH KHOAI TÂY NHÂN THỊT CHIÊN XÙ GIÒN TAN
Cách làm BÁNH KHOAI TÂY CHIÊN DẺO NHÂN THỊT ăn ngon lạ miệng !!
Hướng dẫn cách làm Bánh khoai tây nhân thịt - Meat stuffed potato pancake với #Feedy
Nguyên liệu
- - 3 củ khoai tây
- - 200 gr thịt nạc vai xay
- - 1 quả trứng gà
- - bột mì
- - hành lá
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, sau đó dùng bàn nạo sợi để nạo khoai tây thành sợi nhỏ. Vắt nhẹ để loại bỏ bớt phần nước thừa từ khoai tây đã nạo.
- Trong một tô lớn, trộn đều khoai tây đã nạo với thịt nạc vai xay, trứng gà, một lượng nhỏ bột mì vừa đủ để kết dính, hành lá thái nhỏ và gia vị nêm nếm cho vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp.
- Làm nóng chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Dùng muỗng múc từng phần hỗn hợp khoai tây vào chảo, ấn nhẹ để tạo hình bánh tròn dẹt. Chiên bánh ở lửa vừa cho đến khi vàng đều cả hai mặt. Tăng lửa một chút ở công đoạn cuối để bánh được giòn hơn.
