Cách làm món
Sườn non rim trứng cút
Danh sách video
Sườn Kho Trứng Cút thơm ngon thấm ngấm gia vị đơn giản cho bữa cơm gia đình
SƯỜN RIM TRỨNG CÚT thịt thấm mềm đậm đà cực ngon cơm mà cách nấu khá đơn giản |Nhamtran FV
Bí quyết nấu SƯỜN RIM TRỨNG CÚT NƯỚC DỪA Thơm Ngon Đậm đà Màu đẹp
Cách Làm Sườn Non Rim Trứng Cút Nước Dừa | bếp của sương
Sườn Non Rim Trứng Cút Đậm Đà Hao Cơm ,NN
Sườn rim Trứng Cút - Cách làm rất đơn giản thơm ngon rất hao cơm by Hồng Thanh Food
Linh Cooking | SƯỜN NON TRỨNG CÚT RIM NƯỚC DỪA
Nguyên liệu
- - 600 gram sườn non
- - 15 quả trứng cút
- - nước mắm
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - tiêu
- - hành tím
- - dầu ăn
- - dầu hào
Các bước chế biến
- Sườn non chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh hành tỏi băm. Trộn đều và để sườn ngấm gia vị. Luộc trứng cút đến khi chín, vớt ra và bóc vỏ.
- Bắc nồi lên bếp, cho sườn đã ướp vào. Đun đến khi phần nước ướp hơi cháy cạnh và chuyển màu caramel thì thêm nước lọc sao cho ngập mặt sườn. Rim sườn trong khoảng 5 phút, sau đó nhẹ nhàng cho trứng cút đã luộc vào. Tiếp tục rim trên lửa nhỏ đến khi sườn mềm và trứng cút thấm đều gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm tiêu xay để tăng thêm hương vị.
