Cách làm món
Canh Cải Xanh Nấu Cá Lóc
Danh sách video
Món Ngon Nam Bộ : Bí Quyết Nấu Canh Cá Lóc Cải Xanh Không Tanh - Món Ăn Tốt Cho Người Bị Gút.
Cách làm CANH CÁ LÓC nấu CẢI BẸ XANH thanh mát cực ngon - Tigon luu
Cách làm canh cải cá lóc xanh thơm ngon không bị tanh
VTC14_Ngon và Lành_Món ăn từ cá lóc và cải bẹ xanh
Bí Quyết Nấu.. Canh Rau Cải Cá Lóc Không Tanh.. Thơm Ngon.. Cực Dễ
Nguyên liệu
- - Cải xanh
- - Cá lóc
- - Bột nêm
- - Tiêu
- - Gừng
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Cá lóc sơ chế sạch. Phần đầu và thân giữa cá dùng để kho, phần đuôi thái thành miếng vừa ăn. Ướp cá với bột nêm và tiêu cho thấm gia vị. Gừng thái sợi, tỏi đập dập.
- Cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi và gừng. Thêm lượng nước vừa đủ dùng vào nồi.
- Khi nước sôi, cho cải xanh vào, đảo nhẹ. Tiếp đến, cho cá đã ướp vào nồi. Nấu đến khi cá chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc thêm tiêu để tăng hương vị.
