Cách làm món
Bimbap
Danh sách video
Cách làm món Hàn Quốc bibimbap đơn giản dễ ăn/ビビンバレシピ
Hướng Dẫn Làm Cơm Trộn Hàn Quốc (Bibimbap) Chính Gốc | Học Nấu Ăn Ngon | Hướng Nghiệp Á Âu
Nguyên liệu
- - Cơm gạo dẻo
- - Trứng gà
- - Thịt bò hoặc thịt heo
- - Thịt băm
- - Cà rốt
- - Ớt chuông
- - Dưa leo
- - Bắp cải
- - Củ cải muối
- - Tương ớt Hàn Quốc
- - Dầu vừng
- - Vừng rang
- - Muối
Các bước chế biến
- Chuẩn bị sốt trộn bằng cách kết hợp tương ớt Hàn Quốc, dầu vừng và một chút nước lọc. Nêm nếm muối cho vừa khẩu vị.
- Thái cà rốt, ớt chuông và bắp cải thành sợi mỏng. Xào chín từng loại rau. Bào dưa leo thành sợi dài. Xào thịt với gia vị cho đến khi chín tới.
- Chiên trứng ốp la lòng đào.
- Cho cơm vào tô lớn, thêm một ít dầu vừng để cơm bóng và thơm hơn. Sắp xếp các loại rau và thịt đã xào lên trên mặt cơm một cách đẹp mắt. Đặt trứng ốp la ở vị trí trung tâm. Rưới sốt trộn đã chuẩn bị lên trên. Rắc vừng rang.
- Trộn đều tất cả các thành phần trước khi thưởng thức.
