Cách làm món

Gỏi Xoài Khô Cá Khoai

Danh sách video

Video 1
Gỏi Xoài Với Khô Cá Khoai Cực Dễ Làm lại Ngon- phát hiện khô trong khô
Video 2
Xoài trộn gỏi khô cá khoai .
Video 3
Xoài mà trộn gỏi khô cá khoai thì ăn chỉ có ngon nhức nách✅CƠM NHÀ MẸ NẤU T112
Video 4
Làm gỏi xoài xanh,khô cá khoai chua ngọt ngon lành ngày tết
Video 5
cách làm gỏi xoài khô cá khoai thơm ngon, đơn giản nhất
Video 6
Lai rai cùng gỏi xoài khô cá khoai nướng ngon khó cưỡng
Video 7
Mẹ Làm Gỏi Xoài Khô Cá Khoai Ăn Với Trứng Kho Ngon Hết Sẩy Lun Mẹ Ơi | Bếp Cui Dừa T33
Video 8
CÁCH LÀM GỎI XOÀI CHUA NGỌT VỚI KHÔ CÁ KHOAI _ ĂN LÀ GHIỀN /GBMT tập 584
Video 9
Hái xoài trộn gỏi khô cá khoai - Hương vị đồng quê - Bến Tre

Nguyên liệu

  • - Xoài sống
  • - Khô cá khoai
  • - Nước mắm
  • - Đường
  • - Rau răm
  • - Đậu phộng rang
  • - Ớt
  • - Hành phi

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ xoài, rửa sạch, sau đó cắt thành miếng lớn. Dùng dao xắt thành sợi vuông dày tương tự như gỏi củ cải đỏ để giữ độ giòn. Pha nước mắm, đường và ớt băm, trộn đều. Cho xoài đã xắt vào hỗn hợp mắm đường, trộn đều và để ngấm gia vị.
  2. Nướng khô cá khoai trên lửa vừa cho đến khi hơi xém cạnh. Dùng chày đập nhẹ cho khô mềm và tơi ra, sau đó xé thành miếng vừa ăn.
  3. Trộn khô cá khoai đã xé với xoài đã ngấm gia vị, để khoảng 15 phút cho khô cá ngấm đều nước trộn gỏi. Bày gỏi ra đĩa, rắc rau răm, đậu phộng rang và hành phi lên trên để hoàn thành.

Công thức liên quan