Cách làm món
Bánh Khoai Lang Yến Mạch Hạt Chia Mè Đen
Danh sách video
Bánh Pancake yến mạch khoai lang hạt chia rất ngon!
BÁNH YẾN MẠCH KHOAI LANG HẠT CHIA - Green Foods
Bữa Sáng Với Pancake Khoai Lang Yến Mạch | Healthy Breakfast With Me
Nguyên liệu
- - Khoai lang
- - Yến mạch vỡ
- - Hạt chia
- - Hạt mè đen (vừng đen)
- - Sữa
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, thái miếng mỏng. Hấp chín khoai lang, khi còn nóng, nhanh chóng tán nhuyễn.
- Ngâm hạt chia và yến mạch với sữa cho đến khi nở mềm. Cho hỗn hợp đã ngâm vào khoai lang đã tán nhuyễn. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một khối đồng nhất. Để hỗn hợp nghỉ trong 30 phút.
- Tạo hình bánh theo sở thích cá nhân. Trước khi lăn qua vừng, quét một lớp nước mỏng lên bề mặt bánh để vừng dính đều và không bị rơi ra khi chiên hoặc nướng.
- Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180-190°C trong khoảng 40 phút, hoặc chiên bánh trong dầu ăn ở lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.
