Cách làm món
Gyoza Nhật Bản
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH XẾP NHẬT BẢN GYOZA || Eddie Cương Nguyễn
Cách làm Gyoza Nhật Bản
Cách làm gyoza ( sủi cảo )- Nhật bản 🇯🇵 餃子作り
HÁ CẢO ,GYOZA NHẬT TỰ LÀM NGON NHẤT!!!#25#cuộc sống nhật bản
Cách làm sủi cảo / há cảo Nhật bản Gyoza đơn giản- Japanese dumplings #dumplings #potstickers #gyoza
Cách làm GYOZA CÁ HỒI- HÁ CẢO NHẬT BẢN nối tiếng ngon khó cưỡng | MÓN NGON MỖI NGÀY
cách làm gyoza nhật bản (sủi cảo) tại nhà rất đơn giản 餃子の作り方 || Cuộc sống nhật bản^_^
Gyoza | Sủi Cảo Nhật Bản
Nguyên liệu
- - 1 cup bột mì (vỏ bánh gyoza)
- - 400 g thịt heo xay
- - 2-3 lá bắp cải
- - 1/2 hẹ hoặc 2 nhánh hành hoa
- - 1/2 muỗng cà phê muối
- - 1 muỗng nước tương Nhật Bản
- - 1 muỗng dầu hào
- - 1 muỗng dầu mè
- - tiêu xay
- - muối
Các bước chế biến
- Nếu không có vỏ bánh gyoza làm sẵn, bạn có thể tự làm bằng cách trộn đều bột mì với một ít muối, nhồi trong khoảng 10 phút và để bột nghỉ 30 phút. Bắp cải cắt nhỏ, chần sơ qua nước sôi khoảng 2 phút, sau đó xả lại bằng nước lạnh và để ráo.
- Hành lá, hẹ cắt nhỏ. Trộn đều thịt xay với bắp cải, hành, hẹ và các gia vị đã chuẩn bị.
- Cán bột mỏng và cắt tạo hình tròn bằng khuôn hoặc nắp cốc đường kính khoảng 8cm. Cho nhân vào giữa và gấp mép bánh tạo hình gyoza.
- Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, xếp bánh gyoza vào chảo và chiên vàng mặt đáy. Thêm một cốc nước sôi vào chảo, đậy nắp và đun trong khoảng 10 phút. Sau đó, mở nắp để nước bay hơi hết, bánh chín hoàn toàn và phần đáy giòn.
- Thưởng thức gyoza nóng hổi cùng với nước tương pha chút đường để tăng thêm hương vị.
