Cách làm món
Canh đậu hũ hẹ
Danh sách video
cách nấu CANH HẸ ĐẬU HŨ NON THỊT BẰM xanh mướt không bị dai cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Cách nấu CANH HẸ ĐẬU HŨ NON món chay ngon - Combo Món Ăn
CANH HẸ THỊT VIÊN ĐẬU HŨ non thanh mát dễ ăn hợp giải nhiệt ngày hè rất ngon |Nhamtran FV
How to make Vietnamese Tofu and Chinese Chives soup recipe - Canh Dau Hu He
Canh đậu hũ nấm hẹ đơn giản | Cherry Food
Cách Nấu Canh Hẹ Đậu Hũ Thịt Bằm Thanh Mát Ăn Tốt Cho Sức Khỏe
Nguyên liệu
- - 2 miếng Đậu hũ non
- - 1 quả Cà chua
- - 100 gram Thịt heo xay
- - 50 gram Hẹ
- - 1 củ Hành khô
- - Gia vị thông thường (muối, tiêu, nước mắm)
Các bước chế biến
- Ướp thịt xay với một chút nước mắm và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Đậu hũ non cắt thành miếng vuông vừa ăn, có kích thước khoảng 2-3 cm.
- Cà chua rửa sạch, thái múi cau nhỏ.
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2-3 cm.
- Đặt nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào. Khi dầu nóng, phi thơm hành khô băm nhỏ. Tiếp theo, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ.
- Cho thịt xay vào xào săn lại. Thêm khoảng 500ml nước vào nồi, đun sôi.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả đậu hũ vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn (muối, nước mắm). Đun nhỏ lửa khoảng 5 phút để đậu hũ ngấm gia vị.
- Cuối cùng, cho hẹ vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức.
