Cách làm món

Canh Chay

Danh sách video

Video 1
Cách nấu Canh Chua Chay thơm ngon đậm đà
Video 2
Món chay 240 - Súp bắp hạt sen
Video 3
Cách Nấu LAGU CHAY CHAY NGON DỄ NẤU CHỈ 15 PHÚT CÓ BỮA ĂN CHAY DINH DƯỠNG,Chay Huệ Hoàng Vlog
Video 4
Cách nấu CANH SÚP CHAY ngọt ngon thanh mát và bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Video 5
Món Chay Ngon - Cách nấu CANH SÚP CHAY thơm ngon nước súp ngọt đậm đà - Canh rau củ chay

Nguyên liệu

  • - Nấm (2 loại)
  • - Đậu đỏ
  • - Dứa
  • - Rau mùi
  • - Hành lá
  • - Bột nghệ
  • - Cà chua
  • - Đậu phụ

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch và sơ chế tất cả nguyên liệu. Nấm và đậu phụ thái miếng vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Dứa thái lát mỏng. Hành lá, rau mùi thái nhỏ.
  2. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm đậu đỏ và dứa, đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn, sau đó đổ nước vào nồi và đun sôi cho đến khi đậu đỏ chín mềm.
  3. Khi đậu đỏ đã mềm, thêm bột nghệ vào, khuấy đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thả đậu phụ và nấm vào nồi, đun sôi thêm khoảng 3 phút. Cuối cùng, thêm rau mùi và hành lá đã thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức.

Công thức liên quan

Canh Chay