Cách làm món
Tôm Ram Me Tỏi
Danh sách video
TÔM RANG ME - Cách làm TÔM RIM ME tép mỡ tỏi ớt tại nhà - cách pha nước mắm me - Tram Nguyen Germany
Cách làm Tôm rang me chua ngọt áo tỏi, ăn là mê
Nguyên liệu
- - 8 con Tôm sú
- - Nước cốt me
- - Tỏi băm
- - muỗng canh Dầu hào
- - muỗng canh Đường
- - muỗng canh Mật ong
- - muỗng canh Nước mắm
Các bước chế biến
- Tôm sú rửa sạch, cắt bớt râu. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào chiên sơ khoảng 1 phút đến khi tôm chuyển màu hồng nhạt. Vớt tôm ra, để ráo dầu.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một ít dầu ăn. Cho nước cốt me vào, thêm dầu hào, đường, mật ong và nước mắm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sao cho có vị chua ngọt đậm đà.
- Cho tôm đã chiên vào chảo nước sốt, đảo đều cho tôm ngấm gia vị. Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào tôm.
