Cách làm món
Tôm rim chanh dây
Danh sách video
TÔM SỐT CHANH DÂY| Cách làm sốt chanh dây chua ngọt| Thêm món ngon từ tôm
TÔM SỐT CHANH DÂY Giòn thơm đậm đà hợp đãi tiệc gia đình rất ngon mà dễ làm |Nhamtran FV
Tôm Sú Sốt Chanh Dây Nhà Tự Làm Rất Ngon | Món ngon đãi khách | món ăn gia đình
Tôm rim chanh dây – Cách làm đơn giản tại nhà – by Foods and Go
Nguyên liệu
- - 300 gr tôm đồng
- - 2 muỗng canh nước cốt chanh dây
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 2 muỗng canh đường
- - hành lá
- - tỏi băm
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu và giữ lại phần thân. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi bắt đầu vàng, cho tôm vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi tôm chuyển sang màu đỏ đều.
- Cho nước cốt chanh dây, nước mắm và đường vào chảo tôm. Thêm một lượng nước vừa đủ để rim, hạ lửa vừa và đun liu riu cho đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào tôm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đảm bảo vị chua ngọt mặn hài hòa. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món tôm rim chanh dây dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
