Cách làm món
Sốt bơ dầu
Danh sách video
Bí Quyết Làm Bơ Ăn Bánh Mì Thịt - Cách Chữa Bơ Khi Bị Hư- Vữa- Lỏng- Công Thức Dễ Hiểu Dễ Làm
Cách làm Sốt Bơ ăn bánh mì thịt Việt Nam không dùng máy | Vietnamese Mayonnaise Banh Mi | Mai Khôi
Cách Làm Sốt Bơ dầu trứng Ăn bánh Mì--Butter Sauce
Nguyên liệu
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 10 g đường kính
- - 100 g dầu ăn
- - muối
- - bơ (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng đỏ trứng gà vào tô. Thêm đường và muối. Dùng phới lồng đánh đều cho đến khi đường và muối tan hoàn toàn.
- Từ từ thêm dầu ăn vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, từng chút một. Vừa thêm vừa đánh liên tục bằng phới lồng để dầu và trứng hòa quyện. Tiếp tục đánh cho đến khi hết dầu và sốt trở nên đặc, sánh mịn.
