Lạp Xưởng Khìa Nước Dừa

Nguyên liệu

• - 500 g lạp xưởng tươi
• - 1 trái dừa tươi lấy nước

Các bước chế biến

1. Sử dụng tăm nhọn, nhẹ nhàng xăm đều quanh thân lạp xưởng. Thao tác này giúp lạp xưởng dễ dàng thấm đẫm hương vị ngọt ngào của nước dừa, đồng thời hạn chế tình trạng đầy hơi khi thưởng thức.
2. Cho lạp xưởng đã sơ chế vào nồi, đổ nước dừa tươi sao cho ngập hoàn toàn. Đun trên lửa vừa, khi nước dừa gần cạn, hạ nhỏ lửa và nhẹ nhàng lăn đều lạp xưởng để đạt được màu vàng óng đẹp mắt. Lưu ý đảo đều tay để lạp xưởng chín đều và không bị cháy.