Cách làm món
Canh chua cá hú
Danh sách video
Tập 78: Làm Nồi Canh Chua Cá Hú Ngon Lành Canh Ngọt Ăn Cơm Thôi
Cách Nấu CANH CHUA CÁ HÚ ngon đúng điệu Miền Tây - Tú Lê Miền Tây
Cách Nấu Canh Chua Cá Hú Ngọt Thanh Không Tanh By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Canh chua cá hú cả nhà gật gù là đây | Sweet and sour fish soup recipes | MB Kitchen
BỮA CƠM GIA ĐÌNH VIỆT l Canh Chua Cá Hú và Cá Hú Kho Tiêu đầm ấm gia đình by Hồng Thanh Food
Cách nấu CANH CHUA CÁ đơn giản nhất ngọt thịt không tanh, giải nhiệt mùa hè rất ngon |Nhamtran FV
Cách làm món Cá Hú nấu Canh chua đậm đà chuẩn vị _ Hiền Vlog88
Nguyên liệu
- - 900 gram Cá hú
- - Cà chua
- - Giá đỗ
- - Đậu bắp
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế cá hú: Rửa sạch cá, loại bỏ phần nhớt và nội tạng. Ướp cá với một ít muối, đường và bột ngọt để tăng thêm hương vị.
- Sơ chế rau củ: Rửa sạch đậu bắp và cắt khúc vừa ăn. Rửa sạch cà chua và bổ múi cau. Rửa sạch giá đỗ, để ráo.
- Nấu canh: Đun sôi nước, cho cá đã ướp vào nấu. Khi cá chín tới, vớt ra để riêng để tránh bị nát. Tiếp tục cho đậu bắp vào nấu trước, sau đó thêm cà chua. Cuối cùng, cho giá đỗ và nước cốt me vào. Nêm nếm lại gia vị với nước mắm, đường và bột ngọt cho vừa khẩu vị.
- Hoàn thành: Cho cá đã vớt vào lại nồi canh, thêm rau thơm (ngò gai, ngò om) để tăng thêm hương thơm. Tắt bếp và thưởng thức canh chua cá hú nóng hổi.
