Cách làm món
Canh mồng tơi mướp nấu tôm
Danh sách video
CANH MỒNG TƠI MƯỚP NẤU TÔM NGON NGỌT ĐƠN GIẢN NHANH GỌN - CKK
Cách nấu canh mướp hương với tôm tươi và mồng tơi | Cook béo
Canh mướp nấu tôm và rau mồng tơi - Cách nấu món canh mướp đơn giản và dễ dàng mà thanh mát ngày hè
Canh Tôm khô nấu mướp mồng tơi
Cách làm : CANH MƯỚP MỒNG TƠI NẤU TÉP KHÔ ngọt mát cho bữa cơm mùa hè
Nguyên liệu
- - Mồng tơi
- - Mướp hương
- - Tôm tươi
- - Dầu ăn
- - Muối
- - Hành tím
Các bước chế biến
- Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen trên lưng tôm để loại bỏ mùi tanh.
- Rau mồng tơi nhặt và rửa sạch, để ráo. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm. Cho tôm vào xào sơ đến khi tôm chuyển màu hồng. Dùng chày giã nhẹ tôm để nước canh ngọt hơn. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi.
- Khi nước sôi, cho rau mồng tơi vào trước, sau đó cho mướp vào. Nêm muối cho vừa ăn. Đun đến khi rau và mướp chín tới thì tắt bếp ngay để rau giữ được màu xanh và độ giòn.
