Cách làm món
Bún Chay Cà Chua
Danh sách video
Cách nấu Bún Chay - Món Ăn Chay hay Mặn - Bún Cà Chua với Nấm và Đậu Hũ thật Thơm Ngon, Vanh Khuyen
BÚN RIÊU CHAY - Món Chay Ngon bún rêu chay đậm đà dễ nấu tại nhà - @TÚLÊMIỀNTÂY
Nguyên liệu
- - Bún khô
- - 1 quả Cà chua
- - 0.5 gói Nấm kim châm
- - 0.25 bát cơm Kim chi
- - Muối
- - Dầu ăn
- - Bột ngọt (tùy chọn)
- - Hành tươi
Các bước chế biến
- Trong một nồi vừa, đun nóng dầu ăn trên lửa vừa. Thêm hành tươi thái nhỏ và phi thơm đến khi vàng nhẹ.
- Thêm cà chua đã cắt nhỏ vào nồi. Đảo đều và nấu cho đến khi cà chua mềm và tạo thành sốt sệt.
- Đổ khoảng 1.5 tô nước vào nồi. Đun sôi, sau đó nêm nếm gia vị muối và bột ngọt (nếu sử dụng) cho vừa ăn.
- Khi nước sôi, thêm nấm kim châm và kim chi vào nồi. Đun thêm khoảng 2-3 phút cho nấm chín.
- Thêm bún khô đã trụng sơ vào nồi. Đảo đều và đun thêm một lát cho bún ngấm đều nước dùng. Tắt bếp và thưởng thức.
