Cách làm món
Hàu Chiên Trứng Hành Tây
Danh sách video
HÀU CHIÊN TRỨNG thơm ngon bỗ dưỡng | Bếp Của Vợ
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG thơm ngon và bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Hàu chiên trứng món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu
- - 300 gr Hàu sữa tách vỏ
- - 2 quả Trứng gà
- - Hành lá
- - Tiêu đen
- - Bột canh
- - Hành tây
Các bước chế biến
- Rửa sạch hàu sữa, trụng nhanh qua nước sôi khoảng 2 phút để giảm bớt độ tanh, đồng thời giữ được độ béo và chất dinh dưỡng của hàu.
- Đập trứng vào tô, thêm hành lá thái nhỏ, nêm nếm gia vị vừa ăn và một ít tiêu đen. Khuấy đều hỗn hợp, sau đó cho hàu đã sơ chế vào, trộn nhẹ nhàng.
- Cắt hành tây thành khoanh tròn. Đặt các khoanh hành tây vào chảo dầu nóng, sau đó đổ hỗn hợp trứng hàu lên trên, dàn đều. Chiên với lửa vừa cho đến khi trứng chín vàng đều.
