Cách làm món
Canh chuối xanh
Danh sách video
CÁCH NẤU CANH CHUỐI XANH NGON BỔ DƯỠNG
Cách làm món canh chuối xanh vừa ngon vừa đơn giản!
Thử Làm Chuối Xanh Hầm Nước Cốt Dừa Đơn Giản Chống Đói Thời Xưa Sẽ NTN | Trúc Phương Vlog
Cách Nấu CANH CHUỐI XANH CHAY Ngon😋Bổ Dưỡng,Chay Huệ Hoàng VLog
CÁCH NẤU CANH CHUỐI XANH TRUYỀN THỐNG RẤT NGON
NGON HẾT BÀI NỒI CANH CHÂN GIÒ NẤU CHUỐI XANH ĂN KÈM CHẢ TRỨNG HẤP.31
Nguyên liệu
- - 4 quả chuối xanh
- - 1 kg xương heo
- - tía tô
- - mẻ
Các bước chế biến
- Xương heo rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Sau đó, cho xương vào nồi, thêm nước và hầm cho đến khi xương mềm và nước dùng ngọt.
- Chuối xanh gọt vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn. Ngâm chuối vào nước muối loãng để tránh bị thâm.
- Đun sôi một nồi nước, cho chuối vào chần sơ để giảm bớt vị chát.
- Xào chuối đã chần với gia vị (muối, đường, bột ngọt, tiêu) và mẻ cho đến khi chuối ngấm đều gia vị và có màu trắng đẹp mắt.
- Đổ nước hầm xương vào nồi chuối, đun nhỏ lửa cho đến khi chuối chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi canh đã hoàn thành, thêm tía tô thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
