Cách làm món
Hủ tiếu gạo lứt Eat Clean
Danh sách video
Cách chế biến hủ tiếu gạo lứt đỏ đơn giản mà ngon miệng
THỰC ĐƠN GIẢM CÂN #5: Hủ tiếu gạo lứt xào bò ngũ sắc
Nguyên liệu
- - Nước lèo (chuẩn bị sẵn)
- - Dưa leo
- - Hủ tiếu gạo lứt
- - Ức gà
- - Xì dầu
- - Đường
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Đun sôi nước lèo, cho ức gà vào luộc chín tới. Vớt ức gà ra, để nguội bớt rồi xé sợi vừa ăn.
- Dưa leo rửa sạch, bào thành sợi mỏng.
- Luộc hủ tiếu gạo lứt trong nước sôi cho đến khi sợi hủ tiếu mềm vừa ý. Vớt ra, xả nhanh qua nước lạnh để sợi hủ tiếu không bị dính.
- Pha nước sốt: trộn xì dầu, đường và tương ớt theo khẩu vị cá nhân.
- Cho hủ tiếu đã luộc vào tô, thêm thịt ức gà xé sợi và dưa leo. Rưới đều nước sốt lên trên, trộn đều và thưởng thức.
