Cách làm món
Cá Nục Chiên Mắm Tỏi
Danh sách video
CÁ NỤC CHIÊN SỐT NƯỚC MẮM TỎI ỚT - Ăn cơm tuyệt ngon |Nhamtran FV
Cá Nục Chiên Giòn Sốt Nước Mắm Tỏi Ớt - Món Ngon Đơn Giản Dễ Làm
CÁ NỤC CHIÊN MẮM TỎI ỚT cách làm mới hấp dẫn và tiện hơn khi ăn, cực ngon cơm |Nhamtran FV
CÁ NỤC CHIÊN NƯỚC MẮM đơn giản mà ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - Cá nục nhỏ
- - Tỏi
- - Ớt (tùy chọn)
- - Nước mắm
- - Đường
Các bước chế biến
- Chọn cá nục nhỏ, làm sạch và để ráo. Chiên cá trong dầu nóng đến khi vàng đều hai mặt và thịt cá săn lại.
- Trong một chảo khác, phi thơm tỏi băm đến khi vàng. Nếu thích, có thể thêm ớt băm để tăng thêm hương vị cay nồng.
- Cho cá đã chiên vào chảo tỏi phi. Nêm nếm nước mắm và đường sao cho vừa ăn, tạo vị mặn ngọt hài hòa. Đảo nhẹ để cá ngấm đều gia vị. Chiên thêm khoảng 2-3 phút để mắm tỏi bám đều vào cá.
