Cách làm món
Mỳ Ý Sốt Cà Chua Bò Bằm Chay
Danh sách video
Mì Ý | Thịt Bằm Chay | Cách làm nước Sốt Cà Chua Ngon đậm đà không cần nhiều đường !
✅ MÌ Ý SỐT THỊT BẰM CHAY - Món ngon Au Lac Vegan.
Nguyên liệu
- - Mỳ Spaghetti
- - Cà chua
- - Nấm đông cô
- - Bột nêm chay
- - Tương ớt
- - Sốt cà chua
- - Dầu hào chay
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Luộc mỳ Spaghetti đến khi đạt độ mềm mong muốn, sau đó vớt ra để ráo.
- Cà chua rửa sạch, băm nhỏ. Nấm đông cô rửa sạch, thái hạt lựu.
- Phi thơm hành băm trong chảo với dầu ăn, cho cà chua băm vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm sốt cà chua và tương ớt, đảo đều.
- Cho nấm đông cô vào chảo sốt, xào chín. Nêm nếm bột nêm chay, dầu hào chay và tiêu cho vừa ăn. Có thể thêm chút nước ấm nếu sốt quá đặc.
- Cho mỳ Spaghetti đã luộc vào chảo sốt, đảo đều để mỳ ngấm đều sốt. Đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 phút.
- Bày mỳ ra đĩa, có thể rắc thêm phô mai chay và rau mùi thái nhỏ (nếu thích) để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ.
