Cách làm món
Thịt bò lúc lắc
Danh sách video
Tập 18: Hướng Dẫn Món Bò Lúc Lắc Ngon Lúc Lắc heheh - Chef Hoshi Phan
Bí Quyết làm BÒ LÚC LẮC mềm ngọt thơm phức dễ lắm bạn ơi | Shaking Beef
Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai ngon như nhà hàng đơn giản tại nhà -Kỹ năng Vào Bếp -Dạy nấu ăn
BÒ LÚC LẮC LÀM TẠI NHÀ - Ngon Như Ngoài Tiệm Mà Rất Nhanh Và Dễ Nữa Ai Cũng Nấu Được |Nhamtran FV
✅ Cách Nấu Bò Lúc Lắc Mềm Ngọt Cực Nhanh Và Dễ | Hồn Việt Food
Cách làm Bò Lúc Lắc ngon, dễ làm và rất hấp dẫn | How to make Shaking Beef
(Eng Sub) Bò Lúc Lắc Shaking Beef
Bò Lúc Lắc
HƯỚNG ĐẪN CÁCH LÀM MÓN BÒ LÚC LẮC | BẾP VIỆT 24
Cách Làm Bò Lúc Lắc Rất Mềm Thơm Ngon Hấp Dẫn- How to make the Shaking Beef
Nguyên liệu
- - Thịt bò thăn
- - Ớt chuông xanh
- - Ớt chuông đỏ
- - Rau mùi
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Nước tương
- - Đường
- - Dầu hào
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, thấm khô, cắt miếng vuông quân cờ vừa ăn. Ướp thịt bò với một chút nước tương, hạt nêm, tiêu, dầu hào và một ít tỏi băm, hành tím băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Ớt chuông xanh và đỏ rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng vuông tương tự thịt bò. Rau mùi rửa sạch, để ráo. Băm nhỏ tỏi và hành tím.
- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho ớt chuông vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi vừa chín tới, còn giữ được độ giòn. Trút ớt chuông ra đĩa.
- Sử dụng một chảo khác, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn. Đảo đều liên tục để thịt chín đều và không bị dai. Khi thịt bò vừa chín tới, cho hỗn hợp ớt chuông đã xào vào, đảo nhanh tay cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút đường nếu thích. Đảo đều rồi tắt bếp.
- Bày thịt bò lúc lắc ra đĩa, rắc thêm rau mùi lên trên để trang trí. Món ăn dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.
