Pizza Gà BBQ

Nguyên liệu

• - 1 đế pizza làm sẵn
• - 0.75 cup sốt BBQ
• - 1 cup thịt gà chín, xé sợi
• - 1 cup phô mai Mozzarella sợi
• - 1 cup phô mai Cheddar sợi
• - 0.5 cup thịt xông khói vụn
• - 0.5 cup hành tây tím, cắt sợi
• - ngò, cắt nhỏ
• - 1 cup tương cà
• - 0.25 cup đường nâu
• - 0.25 cup sốt Worcestershire
• - 2 tsp nước xông khói (tùy chọn)
• - 2 tsp muối
• - 2 tsp tiêu
• - 2 tsp bột tỏi
• - 0.5 tsp bột mù tạt vàng

Các bước chế biến

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 218°C (425°F).
2. Trong một bát, trộn đều tương cà, đường nâu, sốt Worcestershire, nước xông khói (nếu dùng), muối, tiêu, bột tỏi và bột mù tạt vàng để tạo thành sốt BBQ.
3. Đặt đế pizza lên khay nướng. Phết đều sốt BBQ lên đế bánh, điều chỉnh lượng sốt theo sở thích.
4. Rải đều phô mai Mozzarella lên trên lớp sốt, sau đó thêm thịt gà xé sợi và thịt xông khói vụn.
5. Tiếp tục rải hành tây tím đã cắt sợi và phô mai Cheddar lên trên cùng.
6. Bọc khay bằng giấy bạc và nướng trong 20 phút. Sau đó, gỡ bỏ giấy bạc và nướng thêm 8-10 phút cho đến khi bánh chín vàng và phô mai tan chảy hoàn toàn.
7. Rắc ngò tươi đã cắt nhỏ lên trên bánh pizza trước khi thưởng thức.