Cách làm món
Thịt rim trứng cút
Danh sách video
Đừng kho thịt bình thường, thử làm Thịt Rim kiểu này đi cả nhà sẽ mê tít | Pork quail egg recipe
Thịt Kho Trứng Cút theo cách mới - Bí quyết nấu các món kho ngon
Bí quyết làm món thịt rim trứng cút thơm ngon bắt cơm | Phụ Nữ Gia Đình
THỊT KHO TRỨNG CÚT dẻo ngon thấm vị đơn giản dễ làm
THỊT BA CHỈ KHO TRỨNG CÚT, ĐƠN GIẢN MÀ LẠI NGON: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Chỉ mất 34k cho món Trứng cút rim thịt bằm thơm ngon, đậm vị @levyfamily5706
THỊT GÀ RIM TRỨNG CÚT cách làm mới thịt thơm mềm ngọt vô cùng ngon cơm dễ nấu |Nhamtran FV
Thịt Kho Trứng Cút | Cách Nấu Thịt Kho Lên màu đẹp
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt ba chỉ
- - 20 quả trứng cút
- - gia vị thông thường
- - hành lá tươi
- - nước dừa tươi
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, thái miếng vuông vừa ăn. Luộc chín trứng cút, bóc vỏ, sau đó chiên sơ cho vàng đều. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho thịt vào xào đến khi săn lại, thêm nước màu (nước hàng) để tạo màu sắc hấp dẫn.
- Nêm nếm gia vị: 2 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn), và 1/2 muỗng cà phê muối. Đảo đều cho thịt ngấm gia vị trong khoảng 5 phút.
- Thêm trứng cút đã chiên và đổ nước dừa tươi vào xâm xấp mặt thịt. Rim nhỏ lửa đến khi thịt chín mềm, nước rim sánh lại và có màu vàng cánh gián đẹp mắt. Lưu ý thường xuyên đảo nhẹ để tránh bị cháy.
- Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món thịt rim trứng cút đạt yêu cầu khi thịt mềm, trứng cút thấm vị, nước rim sánh đặc, đậm đà và có mùi thơm hấp dẫn.
