Cách làm món
Hến xào hành tây
Danh sách video
Cách chế biến Hến xào Hành tây, ngon và an toàn| VTC14
Cách làm hến xào hành tây dân dã độc đáo | Bếp Của Mẹ
món hến xào hành tây thơm lừng, đơn giản
Cách làm Hến xào hành tây sả ớt ngon
Cơm gia đình : Hến xào hành , bạn sẽ thích.
Cách chế biến Hến xào Hành Tây ngon và an toàn| VTC14
Hến Xào Hành - Món Ngon Việt Nam - Ngon Tới Miếng Cuối Cùng
Nguyên liệu
- - 200 gr hến làm sẵn
- - rau răm
- - hành tây
Các bước chế biến
- Rửa sạch hến làm sẵn bằng nước muối pha loãng để loại bỏ hết cát và tạp chất. Để ráo nước hoàn toàn.
- Hành tây thái sợi mỏng. Rau răm và hành lá thái nhỏ.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm. Cho hến vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm nếm nước mắm và gia vị vừa ăn. Xào đến khi hến cạn nước và săn lại.
- Cho hành tây đã thái vào chảo, đảo đều cho đến khi hành tây vừa chín tới. Rắc hành lá, rau răm thái nhỏ và tiêu xay lên trên. Tắt bếp.
- Bày hến xào ra đĩa, rắc thêm một ít hành phi và vài lát ớt tươi để tăng thêm hương vị.
