Cách làm món
Cơm Gà Trứng Kiểu Nhật
Danh sách video
Cách làm cơm gà Nhật Bản Oyakodon đơn giản và dễ làm tại nhà, #gà #kho #ẩm #thực #món #ngon
【OYAKODON】CÁCH LÀM CƠM GÀ TRỨNG KIỂU NHẬT NỔI TIẾNG MÓN NGON DỄ LÀM - cuộc sống ở Nhật|| Tommy JP
5 phút xong ngay tô Cơm Gà TRỨNG OYAKODON đúng chuẩn NHẬT ngon cực bắt cơm | Joyful Taste #33
( Món ngon Nhật Bản ) OYAKODON ,THỊT GÀ NẤU TRỨNG KIỂU NHẬT .
Nipiko #08 - Cách nấu cơm gà xào trứng Oyakodon
How to make Oyakodon | Simple and easy Japanese egg rice
Cách làm món cơm gà hầm trứng kiểu Nhật(OZAKODON)
CƠM CHA MẸ CON LÀ Gì?? (Oyakodon/親子丼) | Lúc nào em Mi vui vẻ cũng đi bắt chước🤣
Nguyên liệu
- - Cơm trắng
- - 200 g Ức gà hoặc đùi gà bỏ xương
- - 1 củ Hành tây
- - 2 Trứng gà to
- - Nước dùng dashi
- - Rượu ngọt mirin
- - Nước tương kikoman
- - Hạt nêm Nhật
- - Đường
- - Hành lá
- - Lá ngò
Các bước chế biến
- Thái thịt gà thành các lát mỏng khoảng 0.5cm và có kích thước vừa ăn. Ướp thịt gà với một muỗng canh hạt nêm Nhật và một muỗng rưỡi cà phê tiêu. Hành tây thái lát dày.
- Chuẩn bị nước dùng bằng cách hòa tan một chén nước dashi (hoặc nước lọc/nước xương gà), bốn muỗng canh nước tương kikoman, bốn muỗng canh rượu ngọt mirin và một muỗng canh đường.
- Xếp hành tây vào chảo, sau đó xếp thịt gà lên trên, đảm bảo trải đều để thịt gà có thể thấm đều nước dùng. Rưới nước dùng đã pha lên trên, đun sôi, sau đó giảm lửa và đậy nắp chảo lại. Tiếp tục nấu cho đến khi thịt gà chín và hành tây mềm.
- Đánh tan trứng gà. Rưới trứng đã đánh lên trên hỗn hợp thịt gà và hành tây trong chảo. Đậy nắp lại và nấu trong khoảng 30 giây, hoặc cho đến khi trứng vừa chín tới và vẫn còn ướt mềm. Rắc hành lá và ngò lên trên.
