Cách làm món
Cơm Cuộn Hình Hoa
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm cơm cuộn tạo hình hoa đa sắc
Cơm cuộn rong biển HÀN QUỐC, cách làm KIMBAP hoa mai thật đơn giản
#3. Cơm cuộn / Kimbap (Gimbap) tạo hình cánh hoa màu sắc hấp dẫn
Cách Làm CƠM CUỘN HÌNH HOA MAI Ngon ,Đẹp Và Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Nguyên liệu
- - 1 chén cơm
- - 1 quả trứng gà
- - 2 cây xúc xích
- - 4 miếng rong biển
- - nước mắm
- - bột ngọt
- - tiêu
Các bước chế biến
- Phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn, vớt tỏi ra. Cho cơm, trứng gà đã đánh tan, một ít nước mắm, bột ngọt và tiêu vào chảo, trộn đều. Xào cơm đến khi trứng chín hoàn toàn, tránh xào quá lâu làm cơm bị khô.
- Cắt 3 miếng rong biển thành 2 phần. Chia cơm đã xào thành các phần nhỏ, cuộn tròn trong miếng rong biển, tạo thành các cuộn cơm nhỏ có kích thước tương đương hoặc nhỏ hơn xúc xích. Số lượng cuộn cơm nhỏ tùy thuộc vào số cánh hoa mong muốn.
- Trải một miếng rong biển lớn lên mâm. Xếp các cuộn cơm nhỏ đã cuộn ở bước trên lên trên miếng rong biển lớn, đặt cây xúc xích vào giữa làm nhụy hoa. Cuộn chặt tay. Có thể sử dụng giấy bạc bọc bên ngoài để cố định hình dạng.
- Dùng dao sắc cắt cuộn cơm thành các khoanh tròn vừa ăn. Lúc này, bạn sẽ thấy hình dạng bông hoa với phần cơm vàng và nhụy xúc xích hồng.
- Bày các khoanh cơm cuộn ra đĩa, có thể trang trí thêm để tạo hình cành hoa cho đẹp mắt.
