Cách làm món
Bánh bột ngô chiên
Danh sách video
Cách làm BÁNH BẮP CHIÊN CAY Ngon Mê Say - Món Ăn Ngon
Cách làm BÁNH BẮP CHIÊN giòn xốp cấp tốc - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Làm Món Bánh Ngô Chiên Bột Mì Trứng Đơn Giản Nhưng Mà Ngon
cách làm bánh ngô chiên giòn đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 150 gr bột ngô
- - 75 gr bột mì đa dụng
- - 0.5 muỗng cafe muối
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - 110 gr nước ấm
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột ngô, bột mì đa dụng và muối. Thêm dầu ăn và từ từ rót nước ấm vào, nhồi đều cho đến khi bột kết dính thành một khối đồng nhất. Bọc kín bột và để bột nghỉ trong khoảng 10 phút.
- Sau khi bột đã nghỉ, đặt bột lên một mặt phẳng sạch, cán mỏng bột thành hình vuông hoặc chữ nhật. Sử dụng dao hoặc khuôn cắt bánh để tạo hình bánh thành các miếng nhỏ với hình dạng tùy thích.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng cho bánh vào chiên vàng đều các mặt. Khi bánh chín vàng giòn, vớt ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bánh bột ngô chiên giòn có thể dùng kèm với các loại sốt yêu thích như sốt spaghetti bò bằm, sốt phô mai, tương ớt hoặc tương cà.
