Cách làm món

Rau xào thập cẩm chay

Danh sách video

Video 1
Cách làm món rau củ xào thập cẩm chay | Bếp Của Mẹ
Video 2
RAU CỦ XÀO CHAY - Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Của Nhà Hàng
Video 3
Món Xào Chay Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Như Nhà Hàng .
Video 4
Món rau củ xào thập cẩm món chay ngon thanh đạm đơn giản cho gia đình.
Video 5
✅ Bổ Dưỡng Thanh Đạm Với Món Chay Bông Cải Xào Thập Cẩm | Hồn Việt Food
Video 6
Cách Làm Món Chay | Rau Củ Xào Thập Cẩm Ngon Ngon Ngon
Video 7
Món chay 134 - Bông Cải Xào Thập Cẩm

Nguyên liệu

  • - 1 củ bí đỏ non
  • - cải thảo
  • - đậu cove
  • - cà chua
  • - hành tím
  • - tỏi

Các bước chế biến

  1. Băm nhỏ hành và tỏi. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi băm đến khi vàng đều.
  2. Thêm cà chua đã bổ múi cau vào chảo, đảo đều cho đến khi cà chua mềm và ra màu đẹp mắt.
  3. Cho lần lượt bí đỏ non, cải thảo và đậu cove đã sơ chế và cắt miếng vừa ăn vào chảo. Đảo đều để rau củ chín đều.
  4. Thêm khoảng 200ml nước lọc vào chảo, đậy nắp và đun sôi. Hạ nhỏ lửa và om rau củ cho đến khi chín mềm vừa ý.
  5. Nêm nếm gia vị chay cho vừa ăn. Đảo nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào rau củ. Tắt bếp và trình bày ra đĩa.

Công thức liên quan

Rau xào thập cẩm chay