Cacao Nóng Matcha

Nguyên liệu

• - 1 gói cacao hoà tan
• - 1 gói bột matcha
• - 1 bịch sữa tươi không đường
• - sữa đặc (tùy khẩu vị)

Các bước chế biến

1. Đổ sữa tươi vào nồi nhỏ, thêm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị ngọt mong muốn. Đặt lên bếp đun ở lửa vừa, khuấy đều cho đến khi sữa ấm nóng (khoảng 60-70°C), tránh đun sôi để không làm mất chất dinh dưỡng.
2. Trong một tách riêng, cho bột cacao hòa tan và khoảng một nửa muỗng cà phê bột matcha. Rót từ từ một ít sữa nóng vào, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và không còn vón cục. Sau đó, đổ phần sữa nóng còn lại vào tách, khuấy nhẹ nhàng. Rắc một chút bột matcha lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.