Cách làm món
Canh Chay Thập Cẩm
Danh sách video
Cách nấu CANH SÚP CHAY ngọt ngon thanh mát và bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Cách nấu CANH NẤM THẬP CẨM CHAY thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu canh chay ngon Thập Cẩm
Món chay 214 - Canh thập cẩm
Làm canh súp rau củ chay - Nam Việt 322
Cách Làm Canh Chay Thập Cẩm
Nguyên liệu
- - 100 g đậu phộng
- - 200 g nấm rơm
- - 300 g khoai sáp
- - 200 g khoai lang
- - 300 g bí đỏ
- - 300 g khoai sọ
- - 1 củ cà rốt
- - 1 trái bắp nếp
- - 0.5 trái mướp
- - muối
- - bột ngọt
- - ngò
Các bước chế biến
- Rang đậu phộng, xát bỏ vỏ, giã dập. Cho đậu phộng vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun sôi. Sơ chế các loại củ quả: gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bắp nếp dùng dao bào mỏng.
- Khi nước đậu phộng sôi, cho các loại củ vào nấu đến khi chín mềm. Tiếp theo, cho bắp nếp vào, nấu chín.
- Cuối cùng, cho mướp vào, nấu đến khi mướp chín tới. Nêm nếm muối, bột ngọt (tùy thích) cho vừa khẩu vị. Thêm ngò gai hoặc ngổ để tăng thêm hương vị.
