Cách làm món
Đậu hũ xào lá lốt
Danh sách video
ĐẬU HỦ XÀO LÁ LỐT thơm ngon , nhanh gọn lẹ chỉ cần 5 phút || Lina Cooking
LÁ LỐT, ĐẬU HŨ làm theo cách này ĂN LẠ MIỆNG MÀ BẮT CƠM LẮM NHE
Ông Thọ Làm Đậu Phụ Lá Lốt Thanh Đạm Cho Mâm Cơm Ngày Hè | Tofu Wrapped In Wild Betel Leaf
Nguyên liệu
- - 3 bìa đậu hũ chiên
- - 1 nắm lá lốt
- - dầu ăn
- - hành tím
- - tiêu
- - gia vị thông thường (muối, bột ngọt, đường)
- - nước tương
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ đậu hũ chiên, thái thành lát vừa ăn. Rửa sạch lá lốt và thái sợi. Băm nhỏ hành tím.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím băm vào phi thơm.
- Cho đậu hũ vào xào nhanh tay để tránh bị vỡ. Thêm một chút nước lọc để đậu không bị cháy.
- Nêm gia vị: muối, bột ngọt, đường và nước tương cho vừa ăn.
- Khi đậu hũ đã ngấm gia vị, cho lá lốt vào xào thêm khoảng một phút rồi tắt bếp. Rắc thêm tiêu để tăng hương vị.
