Cách làm món
Chả Thịt Rong Biển
Danh sách video
CÁCH LÀM CHẢ TÔM THỊT CUỘN LÁ RONG BIỂN cực ngon thơm phức/TODAY_Thu đây
Tuyệt chiêu Chả Gà Cuốn Rong Biển không cần dùng dầu mỡ Hà Ly Cooking
Làm chả rong biển thơm ngon, không tanh tại nhà | Seaweed cha | Hồng Vân
Nguyên liệu
- - Giò sống
- - Rong biển khô
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Trộn đều hành lá với giò sống, đảm bảo hành lá phân bố đều trong hỗn hợp giò.
- Trải lá rong biển lên mặt phẳng sạch. Phết một lớp mỏng giò sống đã trộn hành lá lên bề mặt rong biển, độ dày khoảng 0.3-0.5cm để đảm bảo chín đều và không bị ngán.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Chiên chả rong biển cho đến khi vàng đều cả hai mặt. Lưu ý lật nhẹ nhàng để tránh làm vỡ chả.
- Gắp chả ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Cắt miếng vừa ăn và thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
