Cách làm món
Sườn Om Nước Dừa
Danh sách video
Cách làm sườn non kho nước dừa ngon | món ngon mỗi ngày htp
Cách làm SƯỜN NON RIM NƯỚC DỪA ngon | món ngon mỗi ngày htp
Cách Làm Sườn Heo Om Nước Dừa Đậm Đà Mềm Thơm Ngon Miễn Chê
SƯỜN NON KHO NƯỚC DỪA đậm đà rất hao cơm | Bếp Của Vợ
Món Ăn Ngon - SƯỜN RIM NƯỚC DỪA đơn giản ngon ơi là ngon
Nguyên liệu
- - Sườn non
- - Nước dừa tươi
- - Hành khô
- - tsp Muối
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn. Chần sơ sườn qua nước sôi để loại bỏ bọt bẩn và mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn, cho sườn vào xào đều tay đến khi sườn săn lại.
- Đổ nước dừa tươi ngập mặt sườn. Nêm nếm gia vị muối cho vừa ăn. Đậy nắp và om sườn trên lửa nhỏ khoảng 45 phút đến khi sườn mềm và nước dừa sánh lại. Nếu nước dừa cạn quá nhanh, có thể châm thêm một chút nước lọc.
- Tắt bếp, bày sườn om nước dừa ra đĩa. Món ăn có vị ngọt tự nhiên của nước dừa, thịt sườn mềm, béo ngậy và thơm lừng.
