Trứng xúc xích nướng

Nguyên liệu

• - 1 cây xúc xích nhỏ
• - 1 quả trứng gà
• - đậu cove, cà rốt bằm nhỏ
• - hành lá
• - bơ ghee/ bơ lạt
• - tiêu, bột nêm

Các bước chế biến

1. Xào chín rau củ bằm nhỏ với một chút bột nêm cho vừa ăn.
2. Cho rau củ đã xào vào chén hoặc khuôn nướng. Đập trứng vào giữa, xếp xúc xích cắt nhỏ xung quanh, chừa lại phần lòng đỏ. Thêm một chút bơ ghee hoặc bơ lạt lên trên, rắc hành lá và một ít hạt nêm.
3. Sử dụng nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 13-14 phút cho đến khi trứng chín tới.