Cách làm món
Gà Lá Giang
Danh sách video
Tập 39: Công thức nấu canh gà lá giang cực ngon và dễ làm - Chef Hoshi Phan
Cách nấu LẨU GÀ LÁ GIANG Nước ngọt ngon vị chua dịu không gắt thịt gà săn mềm thơm |Nhamtran FV
cách nấu LẨU GÀ LÁ GIANG chua ngọt thanh ăn với bún rất ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách nấu CANH GÀ LÁ GIANG đúng vị siêu ngon | Bếp Của Vợ
cách nấu LẨU GÀ LÁ GIANG chua ngọt thơm ngon hấp dẫn @huuquocmonngondelam
MÓN CHÂN GÀ NẤU LÁ GIANG HẤP DẪN DỄ LÀM CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH THƠM TRÒN VỊ
Gà nấu lá giang ngon đúng vị..Gà nấu lá giang ngon mà dễ làm.
Nguyên liệu
- - Gà
- - Lá giang
- - Tỏi
- - Muối
- - Đường phèn
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
- - Nước
Các bước chế biến
- Sơ chế gà bằng cách rửa sạch và chặt thành miếng vừa ăn. Lá giang sau khi rửa sạch, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Ướp gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm và tỏi băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm, sau đó cho gà vào xào đến khi thịt săn lại. Tiếp theo, đổ nước vào nồi sao cho ngập mặt thịt gà, đậy nắp và hầm cho đến khi gà mềm.
- Khi gà đã mềm, vò nhẹ lá giang rồi cho vào nồi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có vị chua thanh đặc trưng, sau đó tắt bếp.
