Cách làm món
Canh Đậu Hũ Rau Củ
Danh sách video
Hướng dẫn làm món CANH ĐẬU PHỤ NẤU RAU CỦ đơn giản ngọt mát dành cho người tiểu đường.
Nguyên liệu
- - Bắp ngọt
- - Đậu Hà Lan
- - Đậu cô ve
- - Cà rốt
- - 1/4 cái Bắp cải trắng
- - 1/4 cái Bắp cải tím
- - 1/4 miếng Đậu hũ rong biển Hàn Quốc
- - ít Tiêu xay
- - ít Muối
- - ít Bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng trong nồi. Cho cà rốt, đậu Hà Lan, đậu cô ve và bắp vào trước. Nấu trong khoảng vài phút cho đến khi cà rốt hơi mềm.
- Thêm bắp cải trắng và bắp cải tím vào nồi. Nêm muối, tiêu và bột ngọt (nếu sử dụng) vào nồi canh. Tiếp tục nấu thêm khoảng 1-2 phút.
- Cuối cùng, cho đậu hũ rong biển vào nồi. Đun sôi nhẹ thêm 2-3 phút rồi tắt bếp. Món canh này ngon hơn khi dùng nóng với cơm gạo lứt và một ít muối mè.
