Cách làm món
Cơm cuộn rong biển thịt bò
Danh sách video
KIMBAP- CƠM CUỘN HÀN QUỐC Cách làm chi tiết, chuẩn vị , đẹp mắt. Khác biệt giữa Kimbap với Sushi
Nguyên liệu
- - Cơm
- - Rong biển
- - Dưa chuột
- - Thịt bò
- - Trứng gà
- - Muối
- - Dầu hào
- - Dầu ăn
- - Tỏi
- - Cà rốt
Các bước chế biến
- Thịt bò thái sợi dài, dày khoảng 0.5cm. Ướp thịt bò với muối, tỏi băm và dầu hào. Xào thịt bò trên lửa lớn đến khi chín tới, nêm nếm gia vị vừa ăn. Dưa chuột, cà rốt thái sợi dài. Trứng gà tráng mỏng, thái sợi.
- Trải màng bọc thực phẩm lên dải cuốn cơm. Đặt lá rong biển lên trên, trải cơm đều lên 2/3 lá rong biển. Xếp thịt bò, dưa chuột, cà rốt và trứng đã thái sợi lên trên cơm. Cuộn chặt tay. Nếu cơm nguội, có thể phết một lớp nước mỏng lên mép lá rong biển để tăng độ kết dính.
