Cách làm món
Canh Sườn Non Sakê
Danh sách video
Hướng Dẫn Làm Món " Canh Sườn Nấu Sa Kê || Thơm Ngon Bổ Rẻ
Món ngon mỗi ngày. Canh sake sườn non. Nhịp sống nông thôn!!!
Nấu ăn cùng MC Quyền Linh: Canh Sườn Non Hầm SaKê - Ăn bao "Phê" | Bữa Cơm Gia Đình
Cách Nấu Canh Sa kê Sườn Non, Món Ăn Thơm Ngon Bổ Dưỡng - Vùng Đất Miền Trung
CANH SƯỜN NON NẤU VỚI TRÁI SAKE ĐƠN GIẢN DỄ NẤU MÀ NGON !
Nguyên liệu
- - 200 gr sườn non heo
- - 1 quả sakê
- - hạt nêm
- - tiêu
- - hành lá
- - hành tây
Các bước chế biến
- Chọn quả sakê còn xanh, gọt bỏ vỏ và loại bỏ phần lõi. Ngâm ngay sakê đã gọt vào nước muối loãng để tránh bị thâm.
- Vớt sakê ra, cắt thành miếng vừa ăn. Sườn non chặt miếng nhỏ, chần sơ qua nước sôi rồi rửa sạch lại với nước, để ráo.
- Đặt nồi lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm hành tây. Cho sườn non vào xào đến khi săn lại. Đổ nước ngập sườn, đun sôi, sau đó cho sakê vào. Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Hạ nhỏ lửa và hầm trong khoảng 15 phút cho đến khi sườn và sakê mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Rắc hành lá thái nhỏ trước khi tắt bếp để tăng thêm hương vị.
