Khoai Tây Bơ Tỏi Bỏ Lò

Nguyên liệu

• - 3 củ Khoai tây
• - 6-7 con Tôm tươi
• - 3 tép Tỏi tươi
• - Bơ Pháp
• - Muối
• - Tiêu
• - Bột tỏi
• - 1 quả Ớt sừng

Các bước chế biến

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn hoặc cắt lát mỏng để rút ngắn thời gian chế biến.
2. Tôm tươi bỏ đầu, loại bỏ chỉ đen ở lưng và bụng, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
3. Băm nhỏ tỏi tươi. Ớt sừng thái lát mỏng.
4. Trong một tô lớn, trộn đều khoai tây, tôm, tỏi băm, ớt sừng, bơ và các loại gia vị (muối, tiêu, bột tỏi). Trộn đều để các nguyên liệu thấm gia vị.
5. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C. Xếp hỗn hợp khoai tây và tôm đã trộn lên khay nướng đã lót giấy bạc. Nướng trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín mềm và tôm chuyển sang màu hồng.