Cách làm món
Móng Tay Xào Bơ Tỏi
Danh sách video
Cách làm Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi Thơm Ngon hấp dẫn Không còn cát
Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi ngon bá cháy | Cook béo
Cách làm Ốc móng tay xào bơ tỏi siêu ngon, thơm lừng, hấp dẫn • Vào bếp Điện máy XANH
Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi, cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi ngon đậm đà. Ốc Móng Tay khổng lồ #33
Ngon bất ngờ với món ỐC MÓNG TAY Xào Bơ Tỏi cực dễ làm
Nguyên liệu
- - 1 kg móng tay
- - 1 củ tỏi
- - rau răm
- - bơ
- - dầu ăn
- - dầu hào
- - mì chính
- - bột canh
Các bước chế biến
- Sơ chế móng tay bằng cách ngâm, rửa sạch nhiều lần. Trần nhanh móng tay qua nước sôi để loại bỏ tạp chất và giúp dễ dàng tách bỏ phần vỏ.
- Tỏi bóc vỏ, một nửa đập dập, một nửa băm nhỏ. Trong chảo, đun nóng dầu ăn, phi thơm phần tỏi đập dập đến khi vàng giòn, vớt ra để riêng. Tiếp tục cho bơ vào chảo, đun chảy rồi thêm tỏi băm vào phi thơm.
- Cho móng tay đã sơ chế vào chảo bơ tỏi, đảo đều. Nêm dầu hào và bột canh vừa ăn. Xào khoảng 5 phút cho móng tay ngấm gia vị. Thêm rau răm vào đảo nhanh tay trong 3 phút. Cuối cùng, thêm mì chính để tăng hương vị.
- Bày móng tay xào bơ tỏi ra đĩa, rắc phần tỏi phi vàng lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
